第三章 一碗清汤面（1/2）
()“想你的夜，多希望你能在我身边……”铃声打断了秦风有些混乱的思绪。
“喂，你好！”秦风看着陌生的号码有些奇怪。
“你好！请问是小餐馆吗？”略显有些低沉的声音传了出来。
“嗯！是的，你有什么需要吗？”秦风客气的答了一句。
“你可以为我做一碗清汤面吗？”男人的声音有些期待。
“可以的，不过你有什么要求吗？什么时候来吃呢？”秦风想了想回答道。
“普通的清汤面就好，我想晚上吃可以吗？”男人问道。
“可以，不过你要晚上五点后过来，我需要准备一下。”秦风看了看厨房的保鲜柜，发现里面的杂骨还在就答应了下来。
“好的，谢谢！那我五点后过来。”男人挂断了电话。
秦风点了首歌放下了，想了想又进房间把笔记本跟小音响搬了出来放在了收银台上，点了一首《红日》就进厨房准备去了。“命运就算颠沛流离，命运就算曲折离奇，命运就算恐吓着你做人没趣味……”音响传来李克勤有些激昂的声音，让空荡的餐馆少了一丝的冷清。
秦风拿了一根猪筒骨跟午包芋饺剔出的骨头，找了个大瓦罐，将骨头焯了遍水放进了瓦罐，切了两片姜，加了一点白醋料酒放满水，盖上了盖子大火煮开后火慢炖就不管了。柜子里拿出了一包面粉，加盐加鸡蛋和成面团醒了醒，用擀面杖擀成皮叠好切成细条，做了两碗份的工面。准备好后稍微收拾了一下就出了厨房。
看着门口熙熙攘攘的人群，听着耳边传来的歌声，秦风突然感觉这样的日子也很好，不急不缓也不闹。
两个小时很快就过去了，临近五点，秦风进了厨房将那炖好的骨头汤去了去杂质，让汤显得更加的清澈，厨房里弥漫着骨头汤的浓香。
“老板在吗？我之前点了份面。”门口走进了一位有些憔悴但穿着却很精神的年轻男子。
秦风从厨房探出了头看了一眼，发现原来是昨天来过餐馆的两个男人其一个，善意的笑笑说道：“你好！你先找个位置坐一会儿，马上就好。”说完秦风就回厨房下面去了。
“好的，谢谢！”年轻男子找了个靠前的位置坐了下来，听着音响传来的“我就这样告别山下的家，我实在不愿轻易让眼泪留下，我以为我并不差不会害怕……”精神有些恍惚。
秦风煮水下面，碗里放了点调味料，打了一大勺骨头汤，保鲜柜里拿了两棵小青菜放水里烫熟捞起，又加了一勺冷水进面锅继续煮开后捞出了工面倒在了碗里，放上两棵青菜撒点葱花就端了出去，很简单却很下功夫。
“你好！你的面，需要酒吗？啤酒免费。”秦风拿了双筷子跟勺子一块拿了过去给他。
“那给我拿瓶啤酒吧！谢谢！”年轻男子接过了秦风的碗说道。
秦风转身去冰柜拿了瓶啤酒又去拿了个杯子递给了他，回到了收银台换了首轻快的歌。
“我叫张耀华，是一名销售，我已经好几年没回过家了，应该说是不敢回家，当年我怀揣着梦想来到了这座城市，我跟我妈说一定会赚到大钱买个大房子让她过上好日子。”张耀华喝了口汤猛吃了两筷子面，灌了口酒，似对秦风说又似是自言自语。
秦风没有说话，只是静静地听着。
“我来到这座城市之后，做过很多份工作，甚至到餐厅当过服务员。我有些迷茫了，每个月那点微薄的工资让我有些苦涩有些阴郁也有些失落，虽然这里的消费比不上一线大城市，但也让我有些艰辛。后来听朋友说做销售比较赚钱，只要会说话些，比一般的工作都要好，于是我就找了个房产销售的工作，因为这个提成高。”
张耀华吃完最后一根面，喝完了汤又倒了杯酒继续说道：“销
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