第110章 哥几个,说相声呢?(2/2)
的叫着。
“我还真不知道,这家伙能不能吃荤啊?”
【按照千度的介绍,松鼠在断粮的时候,偶尔也是吃一些荤腥的。】
【小家伙八成是饿坏了。】
【小椰子,你虐待小动物。】
叶小开掰了一些肉馅摆在小松鼠的面前,那小家伙,赶紧用自己的手捧着肉馅啃咬起来。
沈秋燕此时已经彻底被小松鼠给吸引到了,那眼睛就没有离开过小松鼠。
“叶大哥,你咋能把这小家伙训的服服帖帖的啊?”
“你不说我还没想起来,我记得那时候,我背包里的一块兔肉,就是被这家伙给吃了。”
【破案了,终于破案了,这小家伙是被小椰子的手艺征服了。】
【小椰子,我家的狗狗一直不听话,要不改天你帮我做一份红烧肉吧!】
【前面的兄弟,千万别有这想法,不然第二天你家的狗狗就会闻着味道,找到小椰子的店里去了。】
【好险,差点上当,感谢兄弟提醒啊!】
叶小开看到嘴巴挑剔的小松鼠也对包子皮不屑一顾,就知道这包子皮肯定有问题。
刚才为了控制馅料里的油,自己对醒面的时间做了控制,现在看来,还得在面上下点功夫,不然是根本没办法与包子大王抗衡的。
“我去尝过包子大王的包子,他的包子的皮非常的松软可口,而你的却差了那么一点味道。”
沈秋涵的嘴巴挑剔,这是叶小开知道的,连她都觉得包子大王的包子皮非常不错,那就证明自己在醒面的时候出了点问题。
劲道一词出现在叶小开的脑海,没错,肯定是劲道的原因,自己之前只讲究包子的外观,忽略了一个非常重要的事情。
挤面,是面团在醒好或第一次发酵完成之后,一个必须操作的过程,这其实跟揉面是一个道理。
用手反复挤压按压,让面团的质量变得更加均匀,还能促使蛋白质生成更多的面筋。
叶小开直说自己笨,这东西,其实在兰翔的时候,面点老师就反复说过。
第三次的试验,叶小开在挤面上下了一些功夫,当两个包子摆上餐桌的时候,一直在餐桌上趴着的小松鼠也是有了精神,直接就站了起来。
【小椰子做的这包子,让我想起了我的奶妈。】
【地主家的孩子,居然还有奶妈。】
【其实我跟他是同学,记得读书的时候,他家的奶妈就是坐在最后一排的。】
【好巧,我也是一个班的,好像每次课间休息的时候,他家的奶妈总要到前面来,给他喂上一口奶。】
【我记得有一天,他还一个劲的冲着窗户喊,校长,你来一口吗,把校长的脸都臊红了。】
【哥几个,说相声呢?】
“秋涵,你再尝尝这次的包子。”
拿起包子,沈秋涵就咬上了一口,这一次的表情,有些让人难以捉摸。
(本章完)
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