第七十二章酒楼遇滋事(1/2)

“那你……罢了罢了,现在你再去集市上买,估计鱼也新鲜不到哪里去了。”谢惜芙沉下气,想着算了。

“小姐,我真不是故意的,要不我再去外面买?”小燕还是头一回见到芙蓉酒楼的大老板,长得是挺漂亮,可是没想到她一进酒楼就跑后厨来了。

“怎么了?这是……”张寡妇进了后厨,看见气氛有些不对劲。

紫玉说道;“你这伙计,负责采纳食材的,买鱼哪能随便买啊,这是……”

张掌柜跑过去,到了小燕的身边,小声嘀咕道:“跟你说了多少次了,这买东西不能贪便宜啊,你要是被解雇了,你姑姑我可保不了你。”

小燕一听急了,赶紧抱住她这位姑姑的手,哭喊道;“姑姑,你可得千万帮帮我。”

紫玉一听,原来这个毛毛躁躁的小丫头是张寡妇的侄女,嗔道;“张掌柜可真是厉害,这招人是谁跟你亲就找谁进来,你把这芙蓉酒楼当什么了。”

张寡妇没答紫玉的话,只是跟谢惜芙解释道:“真是抱歉,这小丫头前些日子刚来,也不知道可以做什么,我就招进来了,你多担待啊。”

谢惜芙摆摆手,摇摇头,出了后厨。

紫玉在后面跟着问:“小姐,这丫头毛毛躁躁的,买东西也不利落,不认真,要不我们解雇她算了。”

谢惜芙回头看了看紫玉,今日的紫玉似乎有些偏激,是什么原因呢。

她开了口,说道:“人非圣贤孰能无过,不过是今日几尾鱼买的不新鲜了,既然是才来不久,不如就给些时日让她适应适应吧。”

紫玉还是觉得有些不妥,说道:“可保不齐这以后也是这样浑水摸鱼这样过去的,小姐,你真的不好好立下规矩的话,我觉得这酒楼的人心您是把控不了的。”

“人心一事,也并非是我这么忽然前来就可以笼络的,多些时日吧,人心这东西不是靠笼络出来的,得让大家心服口服才是。”谢惜芙缓缓说道。

“来个红烧鱼,宫爆鸡丁,麻婆豆腐……”

到了午膳时分,酒楼陆陆续续的来了几桌客人,但要说门庭若市,还真是差远了。

谢惜芙有些的酒楼的生意,分明几日前,差紫玉前来,还说是非橙闹,座无虚席呢。

“张掌柜,这是怎么回事?酒楼的生意我看是不怎么好呢。”谢惜芙的的问。

张寡妇正在清算账本上的数额,头也没抬,说道:“这几日生意是有些惨淡,不过相信过几天就回来了。”

“这是怎么回事?差错是出在哪里了,这些张掌柜你心里不应该有数吗?”谢惜芙急着想知道原因。

张寡妇见谢惜芙语气有些质问的意味,赶忙抬头说道;“诶,这不是就是,后厨走了个师傅嘛,这生意自然就没那么火爆了。”

“难道没有再招人吗?”偌大个芙蓉酒楼,竟然因为走了一个小师傅,这生意就惨淡成这样,岂不是太过可笑了。

张寡妇看谢惜芙确有些急了,解释说:“是,是,新招的方师傅可能厨艺不是那么厉害,这生意嘛,有淡也有旺不是。”

“掌柜的,叫你们掌柜出来,我倒要问问她你们这生意做不做了,这不是凰嘛。”谢惜芙在这边的柜台和张寡妇还没交涉出个结果,那边就有客人在叫嚣。

两人赶紧赶了过去,看见那个所谓的客人正拿着筷子扒拉着鱼…气冲冲的朝着谢惜芙和张寡妇叫嚣:“你们看这鱼肚肉都是泛黄,酸的,这鱼都死了几天了,烂了几天,你们这是黑店,黑店。”

果然还是因为这几尾鱼惹祸了,谢惜芙看着这鱼不是很新鲜,但却没看出是鱼肚早已腐烂,方才在后厨也没有闻到什么味道。

“那个客人,是我们的疏忽,方便的话,我尝一下?”谢惜芙令紫玉拿
本章未完,请翻下一页继续阅读.........