第一百三十七章 品酒开始(2/3)
起者戚老。
“第二十七届?这戚老多少碎了啊?”孟安一愣,随即问道。
“我也不知道,不过三百岁肯定是有了。”肖阳说道。
“这次和我一起作为评委的两位想必大家也都熟悉,我右手边的这位就是青山三地之一的莫师,我左手边的这位就是三地之一的韩师,两位都是第一次赏脸参加我的酒道大比,连我都有些吃惊。”戚老笑道。
“话不多说,现在开始品酒,请出第一坛参赛的美酒。”戚老说道。随后一名弟子将一坛美酒端到了戚老面前的品酒台上。
“邵酒,邵贪杯。”第一坛美酒的坛纸上写着这五个大字。
“第一坛就是邵家酒,有口福了。”围在品酒台面前的众人叹声道。
“邵老头,说说你这酒吧。”众人一同看向人群中脸颊微红的老者,他满身酒气,似乎早就喝了不少酒,还真的对得起贪杯的名字。
“有什么可说的,我邵家以酒发家,酿酒已有两百年的历史,这邵酒以五种最为上乘的灵材为原料,采取冰泉水酿造,发酵七七四十九天而成,此酒芳香浓郁,醇厚绵柔,绝对对得起这次的酒道大比。”邵贪杯打了一个酒嗝,无比自信的说道。
“那我们就来品尝一下。”戚老说道。
面前的酒坛的封纸被外力破开,一股芳香顿时飘荡开来,围在桌前的众人无不深深吸了一口,陶醉万分。
“好酒啊。”孟安闻到此酒的味道,也是赞叹道,从酒香就不难看出此酒绝对是上品佳酿。
众人急忙高举领取到的品酒杯,只见品酒台上的酒坛中,自动飞出数道清流落入那些高举酒杯之人的杯中,酒水正好将酒杯填满。
这就是品酒台和品酒杯的神奇之处,只要高举品酒杯,酒水就会自动流入酒杯之中,不过每人一坛只能品尝一杯,不然就不够大家喝了,所以每个人都特别珍惜杯中的杯酒,无不慢慢品尝。
孟安看着落入手中酒杯的酒水,清澈浓稠,放于鼻尖,一股浓郁的芳香流转自己的胸腔,整个人都多了一股酒香之气。
孟安轻抿一口杯中美酒,开始细细品尝,众人皆是如此,场面变得静默不言。
“佳酿啊。”不知道是谁最先开口称赞道。
“此酒保留了邵氏一贯的邵酒特色,在其基础上又延伸了自己的创意,和往年的邵酒比起来,不只是从酒香酒色还是口感上,都更甚以往啊。”其中不少人赞叹道。
一旁的邵贪杯听到众人的赞叹也是颇为高兴自得。
“下面是第二坛美酒。”戚老将杯中酒饮尽,开口说道。
“百花酿,杜媚娘。”第二坛的美酒上写道。
“杜媚娘果然拿出了自己拿手的百花酿啊。”众人见此酒,随即看向一旁倚靠桃花树下的美妇人。
“还望各位喜欢。”美妇浅笑道。
杜媚娘是青西城一家酒楼的掌柜,这几年因为这新出的百花酿吸引了不少客流,自然也引起了酒道大比注意。
虽然在场有不少人早就品尝过此酒的滋味,不过对其还是犹如心中所爱一般无法割舍,等待着品尝。
酒坛的封纸打开,一股自然的味道在现场飘散,孟安闻出了来辽阔草原的味道,接着一股幽香进入口鼻,那是兰花的香气,没有结束,越来越多的花香在鼻尖中浮现,原本的草原变成了花海。
“比小翠的花酒更加深远啊。”孟安感叹道。
这种感觉孟安曾在小翠的花酒中感受过,同样是花香充斥鼻尖,不过杜媚娘的百花酿更显深度。
举起酒杯,一道淡绿透彻的酒水流入了酒杯之中。
孟安轻抿一口,犹如花蜜入喉,却不甜腻,只有花草的芬芳之气,口中美酒的味道不断变化,
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