48 美食达人 四十七（2/4）
再放干辣椒25克，红花椒15克，炒至颜色泛黄。
暂时调小火，当锅中油温降低了放入兑好的麻辣烫中药粉末，小火炒2到3分钟即可关火，
炒好的麻辣烫底料放入不锈钢盆中即可，底料不遇水的话可以放几个月之久。
由于徐攸之要的是变态辣，阿思在这碗中加入了一勺‘地狱辣椒油’，这也是秘方之一，虽然看着很普通，红油都少的可怜，但吃到嘴里绝对是难以言喻的滋味。
唐小巧见到徐攸之信心满满，以为他是个超级能吃辣的人，这样的变态选手不常见，可不代表不存在。
因此，唐小巧腹黑的多加了一勺，心下暗道：“看你怎么吃下去。”
唐小巧深知这种辣椒油的威力，一百人中九十九个都扛不住，就算徐攸之是少数的一个，自己加了一倍的量，想必也是要缴械投降的。
唐小巧将这碗麻辣烫端到了徐攸之的面前，不忘叮嘱一句，“不要浪费哦。”
唐小巧防止徐攸之有作弊的行为，就站在这里盯着他，要亲眼见证对方吃完这一大碗麻辣烫。
徐攸之看到这碗五星级麻辣烫和想象中的大不一样，并非是飘满了一层的红油，反而只有零星的辣椒碎。整体的观感比较清淡。
徐攸之怀疑唐小巧兑错料了，她这样稀里糊涂的人，什么不靠谱的事都干得出来。
“确定这就是变态辣的麻辣烫？”
徐攸之问道。
“没错。”
唐小巧不假思索的点了点头。
徐攸之低头用力一嗅，一股刺鼻的辣椒味钻进了鼻腔中。
这下子徐攸之信了几分，但对于能否达到变态的地步，仍持有质疑。
猜测不如行动，只有亲口品尝才知道这碗五星麻辣烫的成色。
徐攸之吃麻辣烫有一个习惯，喜欢加糖加醋的口味，尤其是糖，必不可少，没有了糖就缺少了灵魂，口感大打折扣。
徐攸之的饮食习惯趋向于重调料，酸辣可口，又带着浓郁的甜味，只有这种麻辣烫才能给自己带来真正的爽感。
于是徐攸之向麻辣烫里加了两大勺糖，看的唐小巧心中直犯嘀咕，这是什么吃法？
徐攸之用筷子夹起了一个豆泡。这是他每次吃麻辣烫必选的食材之一。
豆泡色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细软绵实，外焦里嫩，富有弹性，一捏成团，松手时又立刻恢复了原状。
豆泡有一个特性，就是咬开一个缺口，能吸收大量的汤汁，这点和冻豆腐有些相似。
徐攸之经常用这种方式喝汤，将豆泡浸入麻辣烫的汤汁，捞出放到嘴边吸允，带着大豆清香的汤汁流入口中，妙不可言。
只是徐攸之的第一口汤被呛到了……唐小巧没有夸大，这不起眼的麻辣烫的确是非常的辣，可以说是迄今为止徐攸之吃到过最辣的东西。
他的第一反应就是将嘴里的东西吐出来，不过唐小巧就在旁边看着呢，大话已经放出去了，当着她的面出丑，脸可就丢大发了。
徐攸之强迫自己咽了下去。
“感觉如何？”
唐小巧笑着问道。
“也就那回事吧。”
徐攸之故作镇定，淡淡的说道。
“这么能吃辣？”
唐小巧吃了一惊。由于徐攸之掩饰的很到位，她看不出对方是装的还是真的不以为然。
唐小巧按着下巴沉吟片刻，忽然说道：“你要是觉得不够辣，我可以再给你加一点辣椒。”
徐攸之险些晕倒，还加？岂不要了老命？
“那就用不着了，其实这个辣度刚好合适。”
徐攸之赶紧说道。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........
