第380章 谢保民：我发现了新的乐子！热腾腾的红焖羊肉，过瘾！（2/2）
林旭打完电话就下楼，又去从冷库里拿了一整根羊后腿。
大姨子要过来，羊肉自然得再续点了，省得不够吃。
把羊肉切好同样放在盆里浸泡后，开始准做红焖羊肉需要用的配料。
豆瓣酱半小碗，剁碎备用，糍粑辣椒半小碗，糖色半碗，葱姜干辣椒若干，胡萝卜白萝卜洗净后切滚刀块。
放胡萝卜能让羊肉有种植物特有的鲜甜，而白萝卜，则为了进一步去掉羊肉的腥膻味儿。
除了这些配菜之外，还需要准备花椒、的推广，所以需要签一份独家合约，这份合约……”
陈燕正说着，戴建利就拍拍桌子：
“别说了小燕，我们签，今儿就算你们把我俩卖到缅北打诈骗电话呢，这合约我和老谢也签了。”
都是自己人，絮絮叨叨的说这些合同内容做什么。
你以为我们现在听得进去吗？
薇薇姐一听，赶紧掏出两份合约摆在桌上，并掏出一支黑色中性笔。
老戴拿着准备签名时，陈燕说道：
“还想拜托两位总厨，能不能把钓鱼台所有总厨都签到咱们公司？”
谢保民随意翻了两下合同说道：
“没问题，就算你不说我们也会把那些家伙拉拢过来的，对了，我们签完你去膳食部，找廖主任拟一份合作协议，这样公司和钓鱼台就算是战略合作关系了，我们的签约也不算违规。”
相对于戴建利，师兄谢保民想的更多一些。
为了防止总厨们被互联网公司左右，签同一家公司是必须的。
至于膳食部的合作，这是为了让公司可以正大光明用钓鱼台的名头做推广，而且还能获得钓鱼台的支持。
事情谈妥后，厨房里的羊肉也炖得差不多了。
林旭来到厨房，这会儿后厨满是羊肉的香味，中间还夹杂着好闻的萝卜味。
打开锅盖，红润的汤汁和颤巍巍的羊肉，看得人直咽口水。
他拿来两个大号砂锅，把羊肉盛到锅里，这一大铁锅羊肉正好盛了两大砂锅，盛好后捏一些香菜放在上面点缀，红焖就做好了。
一锅羊肉让后厨的师傅们品尝，林旭端着另一锅来到外面。
架上酒精炉，让颜色红润的羊肉继续在满是红油的锅里咕嘟着。
再将准备好的涮菜端过来，开吃！
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作为一个新乡人，已经好几年没吃过红焖了，有点馋，本章5000字，求月票啊兄弟们！
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