二百二十八章 春笋香菇（2/3）
的竹子。这条小溪算是仙泉溪的一条小支流因为在小溪的两旁长着很多的竹子被人们称作竹溪。
和别的地方那些肉厚空小的慈竹相比眼前的这些单竹竹筒相当大。也很长它们生长出来的春笋也是味道极好。不过这些春笋生长还是很少即便是仔细寻找也是寥寥无几。到了六七月份才是这些竹笋大面积生长的季节到时候。只要是前一天下过雨之后在一丛丛的竹子之中就会冒出一狠狠胖乎乎的竹笋。
让徐颖坐在小溪边上的石头上奉佳华提着匕就开始在一丛丛地竹子之中寻找起来了。这些曰都是在橡树村的铁匠铺户中用生锋打浩出来。吊说品质憾“引一卜那些合金钢制成的匕但是胜在造型特异专门是用来挖笋的。
因为庄园附近的竹林还是有一些为了方便自己动手采竹笋奉佳华就让铁匠铺的于师傅给打造了这么一套工具。
以卑佳华的身手自然是不费吹灰之力就弄到了不少的竹笋把背篓都给装满了。这些竹笋除了今天在庄园吃点之外剩下的就带回省城。一般给家人一般留给徐颖的父母。
这些春笋那可是完全没有遭受过任何工业污染算得上是纯天然绿色食品其特点为甜脆可口味美清香营养丰富且有解毒滤尿、防腹泻、抗癌等功效实是家庭、饭馆、餐桌上的美味佳品。
不过本佳华现在还没有亲自登门拜访过徐颖的父母亲他想着找一个好时机看一看未来的泰山大人。
看到背篓已经装满了举佳华就顺势收起手里的工具返回了徐颖休息的地方。
“哇这么多啊？我怎么吃得完？”徐颖看到本佳华背篓都装满了。有些惊讶地问道。
“今天吃不完带回去给咱爸咱妈尝一尝味道。
本佳华一边蹲在小溪边上洗手头也不回地笑着。
“去你的！”徐颖扬起芊芊玉手。把清澈见底的溪水拨向举佳华。虽说本佳华的家人认可的徐颖的存在但是她还是很羞涩一提起这件事情还是觉得有一些难为情。
回程就显得要快上了许多只是花了不到一个小时就回到了庄园。这时候已经是接近了十一点炽热的太阳悬挂在高高的天空上展示着自己无尽的威力。在灿烂的春光之下。整个庄园仿佛就被镀上了一层独特的光彩那些姹紫嫣红的花朵也都是显得更加的富有生气了。
和徐颖站在山顶上看着山下越来越漂亮的庄园举佳华可是打心底里面高兴。
回到庄园之后举佳华就开始收拾才回来的春笋毕竟如是春笋留久了就会木质化变得难以入口。徐颖则是把香菇上收拾一番毕竟刚刚才回来的香菇上面还残留着很多腐朽的木屑。两个人一起动手。忙起来到是颇为有一种夫唱妇随的感觉。
本佳华把竹笋上的木质化叶悄破开之后就看到了白白胖胖的嫩笋堆在一起到是很有喜感。紧接着就是把这些竹笋切成薄片进行进一步的加工。
本佳华经过一年多的锻炼刀工现在可是和那些高级厨师不相上下。切竹笋起来架势可是不得了。只见他根本就就是目不斜视。咔嚓咔嚓地就把手上的竹笋切成薄如纸翼的小片转眼就在案板上堆积了慢慢的一堆。
很快那些白胖胖的竹笋就以肉眼可见的度开始消失变成案板上的笋片。为了防止这些笋片被空气氧化之后木质化举佳华要很快地把这些竹笋都切完然后拿进厨房里面用开水悼一遍。
原本洁白如玉的笋片在开水悼了一遍之后就换了一个颜色已经是完全看不出原来的模样。这些金黄色的笋片看上去一派富贵的气息。和刚才高洁无暇的情况是截然不同。
这边奉佳华弄完竹笋徐颖也是把那些蘑兹清理干净了。当然了。这些蘑兹是不能沾水的在煮之前如果太早碰水就很容易腐烂影响品质。
之后自然是趁着新鲜弄上两个小菜两个人美美地吃上一顿也算是
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