三百零一章 战前演练(4/4)
“您都已经准备好了!?”听到这样的好消息何磊自然是高兴惊讶地问道。
“这笔钱是私房钱所以还没有归到公司的账上等到船只到位之后再归入公司的固定资产投资就可以了。”举佳华淡淡一笑说道自己这个副手倒是开始进入了状态不过自己却还是有点慢热。
公司的几个高层在上面谈了些公司运营的事情之后眼看着就快要到午饭时间大家就开始落座准备尝一尝酒店正在推出的各种菜品。
在酒店试运营之前每天午餐和晚餐之前的一个小时闲暇的员工都必须到餐厅来装扮成客人检验餐厅对客人的应对能力。等到测试结束之后就是正式地进餐。也算是公司在没有开业之前的福利之。
当然了即便是奉佳华这一桌送上来的菜品也不会太过高档自然不会出现龙虾炮鱼之类的顶级食材。一般就是各种家常菜和一些常见的海鲜肉食让大家再吃饱的同时也顺便检验一下大厨们的功底。
木佳华做为一个老餐嘴巴自然很叼很快就基本上摸清了这些个招聘来的大厨水平高低。虽然现在使用的食材只能算是一般但是这些厨师无论是刀工、火候还是调味上都是有很深的功底在家常菜之中作出了高水平的表现。
大家在餐厅里面一边说说笑笑的顿时整个餐厅里面热闹非凡件是有一点营业之后的味道。耸然了现在人还少等到游客多的是很恐怕会更热闹吧。
奉佳华相信只要在将来能给这些厨师提供足够的顶级食材餐厅里面的菜肴就能登上一个新的台阶。不过现在在致远山庄还不能给蓝鲸岛足够支援的时候很多事情就需要奉佳华亲自出手搞定了。
家禽肉食、蔬菜水果举佳华就有点无能为力了但是在海鲜这方面本佳华现在到是有了一定的想法不过还得和雷广仕再学习一些东西木佳华才能有把握自弓出手解决问题。
在举佳华的眼里这并不是一个难以办到的事情!
防:感谢大家的支持今天有些头晕写得很乱请见谅!
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