四百四十章 小试身手(3/4)
份鸡蛋都从锅里面跳起来,但是又不会冲出去,手法娴熟,很是让附近的嘉宾看着惊叹不已。
从奉佳华放鸡蛋进入炒锅到火焰的蒸腾,也不过是短短的十数秒而已。很快的,灼热的火焰开始熄灭了。这个时候,原本是液体的鸡蛋液已经开始在硬化,金黄色的炒鸡蛋闻上去有一种令人心醉的味道。
这些土鸡蛋可都是在致远山庄的阵势灵气之中被孕育出来的,比一般的鸡蛋要好上不少,自然会有一股灵性。
这个时候,举佳华的动作一丝停顿都没有,把已经是处理好的隔夜饭倒入了锅里面。这些隔夜饭并不只是简单的隔夜饭,它们先前已经是在冰箱里面冷藏了一段时间,拌上了食用油和鸡蛋液”
只见米饭进入热锅之后,饭粒上的鸡蛋液就瞬间凝固,开始和锅里面的鸡蛋凝结在一起,变成了一个整体。这个时候,奉佳华手上掂勺的动作频率就越快了,那些饭粒基本上就没有在锅里面停留过两秒钟,它们大多数的时间是在虚空之中穿行。
若是如此,嘉宾们的眼神还是很清晰地看到,每一粒饭粒都已经是被金黄色的鸡蛋给包裹住了。与此同时,米饭的香味和鸡蛋的香味正在慢慢地融合在一起,变成了蛋炒饭令人熟悉的味道。
一看到火候也差不多了,本佳华停下了右手往锅里面加入了食盐和葱花,但是左手掂勺的动作却是一点都没有停止。若是换了别人,两手一起运动,难免会造成左手的不稳定。最后使得饭粒会冲出锅里面。但是奉佳华惊人的身体素质让他拥有了惊人的稳定性,一点讽潺都没有出现。
三下五除二,很快的,举佳华就把蛋炒饭装入了旁边一个大盘子之中,算是收工了。
“请大家试试看!”装好盘之后。本佳华转身对着一旁的嘉宾们开口说道。
不过,这个时候,举佳华却是意外地现,周围的嘉宾们几乎都是用一种很惊奇的目光看着自毛,让他感觉到有点鸡皮疙
“咳!大家试试看,味道如何?”就在场面有点冷的时候,黄炳仲及时站了出来,开口提醒大家。
其实黄炳仲的心里也是无比地讶异,原本以为自己对举佳华的评价已经算是很高了,但是事实证明,本佳华的表现让他非常的惊讶。这个时候,黄炳仲的心里除了惊讶之外,更多的是一种捡到宝的喜悦。
只见在洁白的大盘之中,金黄色的鸡蛋完完整整地包裹住了每一粒米饭,已经是达到了蛋炒饭“金包银。的耸高境界。在袅袅升起的热情之中,翠绿色的葱花在一片金黄之中显得格外显眼,让人眼前一亮!
“对呀!咱们试试看!”被黄炳仲出言惊醒的董明轩终于是回过神来了,开始提醒旁边的伙伴们开始品尝举佳华弄出来的作品。
这个时候,董明轩的心里还是蛮复杂的。
他是有点惊讶于自己竟然会在本佳华的表演之前稍稍地失神,这对于见惯大风大浪的他来说,还真的是有一点点匪夷所思。另外。他对于黄炳仲竟然能在这样一个无关紧要的活动之中现木佳华的天赋,进而收为关门弟子感到非常的羡慕和高兴。
要知道,一个好的衣钵传人并不是那么容易找的。
就以本佳华目前的状况来看,即便是操作水平没有达到一流,但已经是非常接近了。更为重要的是。本佳华的手很稳,这就决定了他无论是刀工和掂勺的技术都会有极大的进步空间,只要是以后经过系统的练,要想不成为一个顶级厨师都很难。
有了董明轩的体型,其他的嘉宾们这才算是如梦初醒,从刚才的震惊之中惊醒过来,纷纷拿起旁边的匙羹。对那盘蛋炒饭动了进攻。
七八嘉宾,再加上在旁边凑热闹的老徐和终志强,一大帮人为了上去之后,一大盘蛋炒饭一下子就见底了。可怜饥肠辘辘的木佳华还以为
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