第3章 :彻底变成厨子了吗
柴火的光亮起,锅热了。
扶瑶从空间里偷渡出最基础的几样——
鸡蛋、小葱、酱油、香油、方便面。她决定做最简单的,至少不会翻车。
油锅里倒,煎蛋,加水,下方便面,调味,上锅煮。一气呵成。
小顺子蹲在灶边,眼巴巴看着:“好香啊……”
扶瑶看着小孩馋样,心一软,煮好后分了一小碗给他:“尝尝。”
小顺子夹了一筷子送进嘴,眼睛瞬间瞪圆:“好、好好吃!香香的,比御膳房做的还好!”
扶瑶自己也尝了一口——
确实不错。
三十五世纪虽然科技发达,但古法烹饪反而成了稀缺技艺,她这手方便煮煎蛋还是跟一位隐居的老厨神学的。
“姐姐真厉害!”小顺子满脸崇拜,“陛下一定会喜欢的!”
扶瑶扯了扯嘴角。
希望吧。希望暴君吃了我的方便煮煎蛋,能少砍几个人。
……
夜色渐深。
太和殿的灯火还亮着。
周时野站在窗前,望着漆黑天幕上寥落的星辰,手中把玩着一枚温润玉佩。
冷公公悄步上前:
“陛下,查清了。扶瑶,十火慢熬。
趁着熬粥的功夫,她从空间里“借”了把小青菜——
和这个时代的品种几乎无差,只是水灵了些。又“借”了块老豆腐,几颗鸡蛋。
切菜时,她的刀工快得几乎出现残影。
青菜切成均匀的细丝,豆腐切成方寸小块,鸡蛋打入碗中搅散。
“扶瑶姐姐,你刀工真好!”
小顺子蹲在灶边添柴,眼睛瞪得溜圆,“跟御膳房的张师傅似的!”
扶瑶手上不停:“在浣衣局时,常帮着隔壁膳房的刘嬷嬷打下手,看多了就会了。”
这是她早就想好的说辞。
浣衣局隔壁确实有个小膳房,原主也确实偶尔去帮忙,只是原主那手艺……不提也罢。
粥在锅里咕嘟咕嘟冒着细密的气泡,米香渐渐弥散开来。
扶瑶撒了少许盐,滴了两滴香油——
香油是她从空间“借”的,但倒在御膳房提供的油瓶里混着用。
小青菜清炒,只放盐和一点点猪油。
豆腐做了个简单的葱烧,酱汁是她用酱油、糖和水调的,颜色红亮。
馒头是现成的,她放在蒸笼里热着。
辰时整,早膳准时送到太和殿偏殿的膳厅。
周时野已经下朝回来,换下了明黄色的朝服,穿着一身鸦青色暗纹常服,长发用一根简单的玉簪束起,正坐在膳桌旁看一份密报。
听到脚步声,他抬眸扫了一眼。
扶瑶端着托盘上前,将清粥、小菜、馒头一一摆好,然后垂手退到一旁。
周时野放下密报,拿起银箸。
先舀了一勺粥送入口中。
米粒早已熬得开花,软糯粘稠,米香纯粹,带着恰到好处的咸味和一丝若有似无的香油香气。
【……火候掌握得不错。】
他又夹了一筷子清炒青菜。
青菜碧绿清脆,入口爽利,只用了最简单的调味,却最大程度保留了蔬菜本身的清甜。
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