第一百一十七章 割芝麻，苦泡子（2/3）
前就是一大片地沼泽地，后来开荒出来就成他们村里自己的了。有些田地离水稍微远一点，然后地势稍微高一点，用来种水稻的话就有点困难，农家人也懒得抽水过去，久而久之便成了村里人口中的旱田，这个是不算在土地面积里面的。平日里在上面种点芝麻黄豆小麦鱼草之类的，倒也没算是荒着。
因为这两年芝麻价钱较高，杨宝山在自家的旱地里很是种了相当大一块面积的这个玩意儿。春上褥草，守苗，等到晚春时候一场雨下过，那芝麻就开起花来节节高，长喇叭似的小白花里面渗出甜得腻人的蜜来，分外地招蜂引蝶。杨伟小时候就因为馋嘴曾经从这芝麻花里面吸出过一种瘦长身子黑黄相间地小蜜蜂来，所幸的是没有被它给叮到。
他家老大杨华就没那么好地运气了，站在芝麻花丛中被这种小蜜蜂从西装短裤下面的裤管里飞进去朝着两腿间狠狠地来了一下，当时就明晃晃肿的跟个电灯泡似的，抱到医院里打了好几天的针方才消肿。所以两兄弟打那以后对芝麻花便有着一种打心里的畏惧。
不过大抵上来说杨伟对于芝麻这东西整体上还是存在好感的，那时候每年一到腊月，家家户户都会在锅里熬糖，将专门准备好的长了一寸多长的麦芽儿加上细米用石磨子磨成浆倒入锅中，再加上一满锅的水，用劈柴架起来煮上十几个小时，锅里便会熬出金黄色的糖稀来。然后将先前炒好炒熟的呈金黄色的粳稻米倒进锅里拌好，再放到撒了米粉地大桌子上面切成一块一块的扑克牌大小的糖片子。这便是农村里一种特有的年货了。
像这种糖片子家家户户都有，本来就不是稀罕物，不过俩兄弟那时候总喜欢拿着自家弄好的糖片子在湾子里别的小娃儿面前炫耀。无他，人家吃的是糖片子，这俩兄弟吃地是麻叶子，王金枝在里面掺了炒熟的芝麻，又脆又香。总是会让其他地同年娃儿流口水。那时候芝麻这东西给小娃娃儿的印象就是可以做麻叶子，当然他们可是不知道这还有一个更大的用处是拿来榨油。以前肉都吃不起，还想吃香油？
等到长大点去读书了，家里的这些东西反倒逐渐感觉到陌生起来。说真的这倒是杨伟第一回帮着家里割芝麻，以前光知道芝麻做出来的东西好吃，哪里会晓得还要经过这么多道工序？
在杨伟下田之前好几天那芝麻还一根根泛着绿意呢，杨宝山跟王金枝两人就事先跑芝麻地里“扎捆”。因为芝麻荚都是密密麻麻站在一条杆上，靠根部的成熟早。越往上成熟地越晚，若是想等到全部黄了再去收割，只怕那炸开的芝麻荚里面的小粒儿就全都得掉田里去。因此在开始收割之前，农家人便会先拿草绳子将七八上十根隔得近点的芝麻杆儿上半部分捆在一起，以方便收割时避免成熟的芝麻掉到田里去，然后收割之后也好捆绑运输。
杨伟下地的时候地里的芝麻也有个百分之六七十左右黄了，正是收割的好时机，早了没熟。芝麻卖相不好，晚了又是浪费，白白地看着那些荚儿炸开。按他老子地说法，这割芝麻也是个细致活儿，下手轻了一下子割不断，下手重了又怕把那些熟了的芝麻抖出来。力度上要刚刚好才行。
“伟伟，要不你先回去，地里就我和你爸两个人就好了。”老妈子心疼儿子，生怕累着了。见杨伟一身的汗，不由得就住了手朝着这边喊了一嗓子。
杨伟将手里那一小把上部扎捆好了的芝麻杆割完，放到旁边铺好的那张大油布上面竖着架起来，往嘴里塞了个小黄果儿回头冲他**笑了笑：“现在还行，不碍事的。”
这几天在地里帮着割芝麻地空当里，杨伟也会不时地从芝麻杆缝隙里的地上寻摸到几个黄橙橙的“苦泡子”塞到嘴里，也算是苦中作乐吧。
这“苦泡子”也是个怪东西。永远都好像长不大。反正在杨伟的印象里头就从来没见到这玩意儿个头能够长得超过
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